Resep Fancy Sus Yang Mengasikkan

Resep Fancy Sus

Menggunakan Produk :

• 

Bahan :

• 200 gram Terigu  Cakra Kembar
• 150 gram Palmia Margarin 
• 325 gram Air
• 250 gram Telur
•     1 gram Garam

Filling:

• 200 gram Cream Cair
• 500 gram Susu Cair Indomilk
• 250 gram Fla Instant

Cara Membuat Filling :

Campur semua bahan, kocok dengan mixer kecepatan sedang, sampai mengental dan filling siap digunakan.

Topping : 

• 50 gram Plastik Icing
• 25 gram Cokelat Dark Compound Cair
• 25 gram Cokelat Milk White Compound Cair
• 25 gram   Cokelat Pink Compound  

Alas Loyang :

•     2 lembar   Silpat

Cara Membuat :

1. Masak air dan margarin sampai mendidih.

2. Masukkan terigu Cakra Kembar lalu masak sampai matang.

3. Pindahkan adonan ke dalam mixer, sambil aduk pelan-pelan dengan kecepatan rendah, kemudian masukkan telur satu persatu hingga tercampur rata.

4. Spuit-kan adonan  ke atas loyang yang sudah dialasi silpat. 

5. Panggang pada suhu 2100 C sampai matang. 

6. Belah sus yang sudah matang lalu isi dengan filling.

7. Hias dengan cokelat dan bentuk sesuai selera. 

8. Dinginkan agar cokelat mengeras dan beri ornament dengan plastik icing.

Semoga bermanfaat Kawan...